2023年4月5日 | 目黒ほろよい党

お疲れ様です。

ついにほろよい党に新しいアルバイトが入りました！

嬉しいですね！

大学生の女の子。

まだ慣れないことも多いと思いますのでお手柔らかにお願いします笑

これまでは、ワンオペの時も多数。。。

お待たせしてしまうこともありましたが、これで人手不足も解消され、さらにお客様にご満足いただけるようになるといいなと思います。

本日もよろしくお願いします！

ちなみに、今日は19時から8名様ご予約が入っております！

お席も少なめですが、ご来店お待ちしております！

ということで今日も日本酒のご紹介です！

赤武 AKABU 純米吟醸結の香が入りました！

岩手県
赤武酒造
赤武 AKABU 純米吟醸結の香

ほろよい党の定番日本酒赤武から、岩手県産酒造好適米最高峰と呼ばれている「結の香」を使用した限定酒が登場！

結の香は、岩手県の気候風土に適した酒米を創るため、2002年から10年以上もの歳月をかけ、150万株もの品種交配試験の末に、2012年にようやく実を結び、誕生した酒米といわれているそうです。

ここまでの時間と労力をかけて作り上げた酒米。

「山田錦」と「華想い」を親に持ち、酒米の中でもトップクラスの品質として注目されている酒米です。品質は間違いないですね！

フルーティーで香りが高く、山田錦よりも雑味のないとてもきれいな旨味が特徴。スッといける喉越しがある、スイスイいけてしまう日本酒です。

ぜひお試しあれ。

■目黒の日本酒居酒屋ほろよい党

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