みなさん、お疲れ様です！目黒ほろよい党です🍶
先月も大好評だった日本酒会、5月16日（土）の開催に向けて準備が進んでおります。 お待たせいたしました、当日の主役となる3銘柄が決定しました！
今回は「5月の爽やかさ」をテーマにしつつ、中身は驚くほど贅沢なラインナップになっています。
🍶 5月16日の主役たち
① 鳳凰美田 荒走押切合併 四割磨き 山田錦（栃木・小林酒造）
鳳凰美田のファンも唸る「超限定酒」が登場。通常、お酒を搾る工程では、最初に出てくる「荒走り」、味わいのバランスが良い「中取り」、最後に圧をかけて搾りきる「押し切り」と分かれますが、この一本はあえて最初と最後をブレンドした、通称「お年玉」とも呼ばれる希少な銘柄です。 兵庫県特A地区産の山田錦を40%まで贅沢に磨き上げた「純米大吟醸」の無濾過生。荒走りのフレッシュで勢いのある香りと、押し切りの複雑で力強い旨味が絶妙なバランスで溶け合っています。本来なら手が出しにくいハイスペックな一滴を、蔵元の心意気で楽しめる激アツな一杯。華やかさと濃密な深みをぜひ体感してください。
② 田中六五 利田屋限定 おりがらみ生（福岡・白糸酒造）
福岡県糸島が生んだ銘酒「田中六五」より、当店のためだけに届けられた特別な別注品です。今回の注目は「中取りおりがらみ」。搾りの中でも最も質が良いとされる「中取り」部分に、うっすらと「おり」を絡めることで、通常の田中六五よりもさらに重厚感のある味わいに仕上がっています。 グラスを近づけると洋梨のようなみずみずしい香りが広がり、口に含めば上質な蜂蜜を思わせる濃密な甘みとふくらみが楽しめます。それでいて、喉を通る瞬間のキレの良さは圧巻。まさに「水のようにストレスなくスルスル飲める」という田中六五の真骨頂を味わえる一本です。当店でしか出会えない唯一無二のフレッシュな旨味を、心ゆくまでご堪能ください。
③ 飛露喜 特別純米（福島・廣木酒造本店）
言わずと知れた福島県の至宝「飛露喜」。日本酒界のレジェンドとも言えるこの銘柄を、今回の日本酒会では「飲み放題」という贅沢な形でお出しします。ご用意したのは、新緑の季節にこれ以上なくふさわしい「特別純米」。派手すぎず、しかし圧倒的な存在感を放つその姿は、まさに日本酒の王道です。 口に含んだ瞬間に感じるのは、凛とした透明感と、お米本来の柔らかな旨味の完璧な調和。雑味のないクリーンな味わいの中に、絶妙なキレが共存しており、次の一口を誘います。どんな料理とも寄り添う懐の深さがあり、飲み飽きることのない完成されたバランス。名だたる銘酒を揃えた今回の中でも、外すことのできない安心と感動の一杯です。
【開催概要】
- 日時： 2026年5月16日（土） 17:30〜
- 場所： 目黒ほろよい党
- 内容：
- 上記3種の厳選飲み比べ
- 店内の日本酒【全部飲み放題！】
- 旬の食材を使った料理込み
- 会費： 6,000円（税込）
📩 ご予約・お問い合わせ
前回同様、ゆったりと楽しんでいただけるようお席を調整しております。 ハイスペックなラインナップに興味がある方は、ぜひお早めにご連絡ください。
▼ご予約はこちら（公式LINE） [https://lin.ee/BtABVnS] （「5/16日本酒会参加・お名前・人数」を返信してください📩）
爽やかな5月の土曜日、最高の一献をご用意してお待ちしております。 そこんとこ、夜露詩句！！
