緑川雪洞貯蔵酒緑吟醸が入りました｜東京、目黒の居酒屋で日本酒を飲むなら！一人飲みも！

今月も残す所あと2日になりましたね。

早いもので2022年も半分を過ぎようとしています。思い残すことがないように、ほろよい党でしっかりとお酒を飲みましょう！、、、ぜひ、、、飲んでください。（懇願）

今日も夏日が続きます。そういえば日経新聞に書いてあったのですが、6月下旬としては統計開始以来、最高水準の暑さで、東京は147年で最高だそうです。これは、飲まないとやってられないですね！、、、ぜひ、、、飲んでください。（重要なことなので2回）

それでは今日の日本酒をご紹介！

今日の日本酒は緑川雪洞貯蔵酒緑吟醸が入りました

緑川雪洞貯蔵酒緑吟醸

新潟県
緑川酒造株式会社
緑川雪洞貯蔵酒緑吟醸

雪洞貯蔵といって、真冬に造った純米吟醸酒を瓶詰めして、秋になるまで雪のドームに貯蔵するんだそうです。

その中は0℃で一定の温度で低温熟成がされるとのこと。

日本酒の作り方や工程、その土地ならではの造り方があるんですね！

面白い！

そんなこの緑はとってもバランスの良い日本酒です。

食中酒にぴったり！

ほのかな香りがあり穏やか、口当たりは柔らかく、透明感のあるようなお酒。

しっかりと酒っぽさもありつつ、スイスイ飲めてしまう感じです。料理と合わせて飲むのと◯

こんな暑い日にはキンキン冷して飲むのがいいですね！

ということで、本日も18時からお待ちしています！

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目黒ほろよい党