金曜日になりましたね。
一昨日は新潟、山形、昨日は石川、富山、今日は広島と、日本海側の各地で大雨が出ていますね。被害に遭われた地域の方々には、心よりお見舞い申し上げます。皆さまも引き続きお気をつけくださいね。
東京でも、ゲリラ豪雨と、雷と天気の変わり方がすごいです。
今日に限っては30度を下回るくらい東京は意外と涼しい一日になりそうです。
金曜日ですので、週末ですので、華金ですので、涼しいですので、いろんな理由をつけてほろよい党に飲みにきてくださいね。
楯野川 純米大吟醸 我流酒未来が入りました！
山形県
楯の川酒造
楯野川 純米大吟醸 我流酒未来
挑戦を続ける楯野川から数量限定の純米吟醸がほろよい党に登場！
山形県の新酵母「YK009」
酒米「酒未来」
これを100%使用して醸造した純米大吟醸です。
YK009とは山形県工業技術センターが開発した新しい酵母のこと。楯の川酒造で長く使用してきた「山形KA」と「協会1801号」の双方の優れた点を併せ持った、低酸性で発酵力の強い吟醸酒用の酵母だそうです。
酒未来とは山形の風土に適した酒米。山形県内の他酒蔵が1999年に生みだした、日本酒ファンの中では評価が高い酒米です。
食事を邪魔することがないくらいのほどよい吟醸香。
リンゴや洋梨のような華やかでフルーティーな香り。
柔らかな甘みが心地よい。
適度な酸が味を引き締めてくれる
甘酸っぱい系の美味しい日本酒です。
冷酒から常温になるにかけて変化していく味わいも注目して飲んでみてください。
ということで、本日も18時からお待ちしております。
■目黒の日本酒居酒屋ほろよい党
- 公式HP：https://www.horoyoitou.jp/
- twitter：@meguro_horoyoi
- Instagram：https://www.instagram.com/horoyoitou/
■デリバリーをご利用のお客様はこちら
どこからでもご注文可能ですよー！
■店舗情報
- 屋号：目黒日本酒ほろよい党
- TEL：03-3446-0641
- 所在地：〒141-0021東京都品川区上大崎2-13-45 グリーンビュー白金102
- アクセス：目黒駅東口より徒歩2分