2022年8月9日 | 目黒ほろよい党

どことなく、夏休み感を感じるようになりましたね。

甲子園も一回戦が続々と終わっていき、明日で一回戦が全て終わるというところでしょうか。

今年もドラマがつきないです。

勝利した高校は次も頑張って欲しいものです。

ということで熱い夏は続きます。

ほろよい党では熱い日本酒が入ります。

日本酒の温度が熱いわけではありませんのでご注意を。

十四代純米大吟醸七垂二十貫

山形県
高木酒造
十四代純米大吟醸七垂二十貫

山形で400年続く高木酒造の銘酒十四代。

またまた熱い日本酒ですね。

※何度も言いますが決して温度が熱いわけではありません。

この十四代もなかなか手に入らない日本酒。

七垂二十貫とは、20貫（75㎏）のお米から7垂（滴）ほどしか取れないくらい貴重な酒、という意味です。

先日紹介した龍泉もそうですが、この七垂二十貫も希少価値が高い、あんまり出回らない日本酒なんです。

40％まで磨いた兵庫県産の愛山。

上品な飲み口、メロンのようなフルーツの香り。

愛山らしい旨みと甘み。

上品で、香りもよく、芳醇な旨口な素晴らしい日本酒です。

ちなみに、いろいろ調べてみると、炭酸との相性がばっちりということでソーダ割りが美味しいや、少し凍らせてみぞれ酒で飲むのがおすすめという情報もありました。

ちょっとまだまだもったいなくてアレンジまでたどり着きません笑

ということで、本日も18時からお待ちしております。

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